"Findstr" einzelne Zeichen finden und ersetzen Batch

Hallo zusammen,

Ich habe ein Textdokument geschrieben, in dem folgendes steht:

test.txt

Wie kann ich mit einem Batch Programm Die Zahlen hinter den Gleichzeichen verändern?
- set /p money=Money:
for /f "delims=" %%x in (test.txt) do set "moneyold=%%x" <----
set /a moneynew=%money%+%moneyold%

Mir geht es dabei darum, wie man bestimmte Zeichen in bestimmten Zeilen ersetzen evtl. erstmal finden kann.

Wenn das mit Batch nicht möglich ist oder mit Powershell einfacher ist wäre ich auch offen für ein Powershell Programm.